duurzame ontwikkeling | Mexico gaat rijden op Tequila

De Mexicanen destilleren tequila uit agavesap, waardoor er een groot aanbod is aan de pulp die overblijft na het verwerkingsproces.

Een Mexicaan zuigt 'pulque', agavesap, als een medicijn uit de plant met de brede bladeren.

"Mexico is een paradijs van verspilde biomassa", zegt Villaseñor, die momenteel een masteropleiding in hernieuwbare energie afwerkt aan de Autonome Universiteit van Guadalajara. Zijn bedrijf heeft 130.000 euro susidie gekregen. Toch is de ondernemer nog op zoek naar meer geld om nieuwe vestigingen van zijn bedrijf op te richten. Carbon Diversion wil de komende achttien maanden tien biobrandstoffabrieken bouwen in het noordwesten van Mexico, de regio waar de meeste tequila wordt geproduceerd. Het bedrijf heeft ook een proces ontwikkeld dat toelaat houtskool te winnen uit agavebladeren. Dat is een vervangproduct voor brandhout of traditionele houtskool.